Perbedaan antara asam organik dan asam anorganik
Itu perbedaan utama Antara asam organik dan asam anorganik adalah itu Asam organik pada dasarnya mengandung ikatan karbon-hidrogen dalam strukturnya sedangkan asam anorganat mungkin mengandung karbon atau tidak mengandung karbon.
Asam didefinisikan dalam beberapa cara oleh berbagai ilmuwan. Terlepas dari definisi yang berbeda itu, kami biasanya mengidentifikasi asam sebagai donor proton. Asam memiliki rasa asam. Jus jeruk nipis dan cuka adalah dua asam yang biasanya kita lihat di rumah kita. Mereka bereaksi dengan pangkalan, menghasilkan air; Mereka juga bereaksi dengan logam untuk membentuk h2, Meningkatkan laju korosi logam. Asam dapat dikategorikan ke dalam dua kelompok berdasarkan kemampuannya untuk memisahkan dan menghasilkan proton. Asam kuat sepenuhnya terionisasi dalam larutan untuk memberikan proton. Asam lemah sebagian terdisosiasi dan memberikan jumlah proton yang lebih sedikit. Selain itu, kami juga dapat mengkategorikan asam sebagai asam organik dan anorganik.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu asam organik
3. Apa itu asam anorganat
4. Perbandingan berdampingan - asam organik vs asam anorganik dalam bentuk tabel
5. Ringkasan
Apa itu asam organik?
Asam organik adalah senyawa organik yang dapat bertindak sebagai asam. Asam organik pada dasarnya mengandung hidrogen dan karbon dengan elemen lain/s. Asam organik yang paling umum adalah asam asetat, asam laktat, asam sitrat, asam format, dll. Asam ini memiliki kelompok -cooh.
Gambar 01: Asam organik lemah
Terkadang, senyawa organik yang memiliki -OH, -sh gugus juga dapat bertindak sebagai asam. Misalnya, alkohol memiliki sifat asam. Asetilena juga dapat menyumbangkan proton yang menunjukkan sifat asam. Hidrogen yang melekat pada karbon alfa aldehida, dan keton juga merupakan proton asam. Seringkali, asam organik adalah asam lemah dan sebagian terdisosiasi dalam air.
Apa itu asam anorganat?
Asam anorganik adalah senyawa asam yang berasal dari sumber anorganik. Sinonim untuk asam anorganik adalah asam mineral, dan mereka berasal dari sumber mineral.
Gambar 02: Asam sulfat adalah asam anorganik
Asam anorganik melepaskan proton saat dilarutkan dalam air. Ada asam anorganik yang kuat seperti HCl, HNO3, H2JADI4 dan asam anorganat yang lemah seperti HCN atau H2S.
Apa perbedaan antara asam organik dan asam anorganik?
Perbedaan utama antara asam organik dan asam anorganik adalah bahwa asam organik pada dasarnya mengandung ikatan karbon-hidrogen dalam strukturnya sedangkan asam anorganik mungkin tidak mengandung karbon. Secara umum, asam organik adalah asam yang lebih lemah dari asam anorganik. Sebagian besar asam organik tidak larut dalam air (kadang -kadang larut dengan air) tetapi larut dalam pelarut organik. Namun, asam anorganik umumnya larut dalam air dan tidak larut dalam pelarut organik. Asam organik memiliki asal biologis, sedangkan asam anorganik belum. Asam anorganik berasal dari senyawa anorganik/sumber mineral. Selain itu, asam mineral sangat reaktif dengan logam, dan mereka memiliki kemampuan korosif daripada asam organik.
Ringkasan -asam organik vs asam anorganik
Asam dapat diklasifikasikan sebagai asam organik dan anorganik. Perbedaan utama antara asam organik dan asam anorganik adalah bahwa asam organik pada dasarnya mengandung ikatan karbon-hidrogen dalam strukturnya sedangkan asam anorganik mungkin tidak mengandung karbon.
Referensi:
1. McKenzie, Marian, dan Virginia Corrigan. “Rasa kentang.Kemajuan dalam Kimia dan Teknologi Kentang, 2016, PP. 339-368., doi: 10.1016/B978-0-12-800002-1.00012-1.
Gambar milik:
1. “Asam Organik Lemah” oleh HBF878 - Pekerjaan Sendiri (CC0) Via Commons Wikimedia
2. "Asam Sulfat" oleh Leyo - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia
