Perbedaan antara pertanian organik dan pertanian konvensional

Pertanian organik vs pertanian konvensional
 

Pada dasarnya, pertanian mengolah tanaman dan jarang ternak untuk makanan, serat dan produk lainnya, untuk mempertahankan kehidupan manusia. Dengan peradaban, sistem pertanian yang berbeda telah berkembang. Sebagai jawaban untuk permintaan yang meningkat pesat atas produk pertanian, sistem pertanian konvensional diperkenalkan dengan Revolusi Hijau. Namun, setelah beberapa dekade pertanian, para ilmuwan telah memahami kerusakan ekologis dan efek kesehatan negatif dari pertanian konvensional dan memperkenalkan sistem pertanian organik. Sebagian besar prinsip pertanian organik berasal dari sistem asli yang dipraktikkan selama ribuan tahun.

Pertanian organik

Pertanian organik memproduksi produk pertanian secara alami, tanpa menggunakan bahan kimia sintetis dan organisme yang dimodifikasi secara genetik untuk mempengaruhi pertumbuhan tanaman atau produksi ternak. Fokus utama di balik sistem ini adalah menghasilkan makanan yang aman dan sehat untuk dikonsumsi, sambil memotong polusi lingkungan berbasis pertanian hingga tingkat nol.

Pertanian konvensional

Pertanian konvensional adalah pertanian dengan tujuan mendapatkan produktivitas maksimum mungkin dengan penggunaan teknologi modern, tanpa banyak mempertimbangkan keamanan pangan dan polusi lingkungan. Penerapan bahan kimia sintetis, organisme yang dimodifikasi secara genetik, dan sistem manajemen hama terintegrasi sangat umum dalam pertanian konvensional.

Apa perbedaan antara pertanian organik dan pertanian konvensional?

Dua komponen utama dari kedua sistem pertanian adalah produksi tanaman dan ternak. Namun, dalam pertanian konvensional, agrokimia sintetis seperti pupuk anorganik, pestisida sintetis dan promotor pertumbuhan, dll. biasa digunakan. Tetapi pertanian organik tidak pernah menggunakan bahan kimia agro sintetis, dan tergantung pada pupuk organik, bio-fertilizer bersertifikat, pestisida yang diproduksi secara alami dll. Organisme yang dimodifikasi secara genetik yang diproduksi melalui teknologi DNA rekombinan tidak diperbolehkan dalam pertanian organik. Pembatasan seperti itu tidak tersedia di pertanian konvensional.

Ada standar nasional dan internasional untuk pertanian organik, tetapi tidak dapat menemukan standar seperti itu dalam pertanian konvensional. Petani, sebelum menjual produk pertanian organik mereka, perlu mendapatkan sertifikat, menyatakan bahwa mereka sedang mempraktikkan operasi pertanian sesuai dengan standar pertanian organik. Oleh karena itu, dibutuhkan beberapa tahun untuk mengubah pertanian biasa menjadi pertanian organik, dan sistem pertanian terus diawasi. Sistem atau pengawasan sertifikasi tersebut tidak berlaku di pertanian konvensional. Namun, produk organik bersertifikat sangat mahal dibandingkan dengan produk lain di pasar.

Sistem Pertanian Organik adalah sistem yang ramah lingkungan dan pendekatan konservasi tanah/air, pendekatan konservasi keanekaragaman hayati, dll. umumnya dipraktikkan untuk mengurangi polusi lingkungan menjadi nol. Pendekatan seperti itu tidak umum dalam pertanian konvensional dan kontribusi untuk polusi lingkungan relatif sangat tinggi.

Dalam pertanian organik, praktik pertanian seperti rotasi tanaman, kontrol hama biologis, konsep biodinamik, dll. umumnya dipraktikkan. Praktik seperti itu jarang terjadi di pertanian konvensional. Pertanian organik lebih padat karya dan hasil lebih rendah dibandingkan dengan pertanian konvensional

Kesimpulan

Pertanian organik jauh lebih ramah lingkungan, dan menghasilkan makanan sehat yang aman dibandingkan dengan pertanian konvensional. Oleh karena itu, waktunya telah berubah dari pertanian konvensional ke pertanian organik untuk melindungi kehidupan orang -orang dari bahaya kesehatan dan lingkungan dari polusi.