Partikel bergerak dari daerah konsentrasi yang lebih tinggi ke daerah dengan konsentrasi yang lebih rendah secara pasif sampai keseimbangan dicapai antara dua daerah. Proses ini dikenal sebagai difusi dan terjadi secara spontan di semua lingkungan. Osmosis adalah versi khusus dari difusi di mana molekul air bergerak dari potensi air yang lebih tinggi ke potensi air yang lebih rendah melintasi membran semipermeabel. Selama osmosis, sel menjalani keadaan yang berbeda yang mencerminkan pergerakan bersih molekul air. Plasmolisis adalah keadaan yang terjadi ketika sel tanaman ditempatkan dalam larutan hipertonik dan kehilangan molekul air dari sitoplasma ke larutan luarnya. Karena kehilangan air, sitoplasma berkontraksi di dalam dan membran sel terlepas dari dinding sel. Pada saat ini sel dikenal sebagai sel plasmolyzed. Ini adalah perbedaan utama antara osmosis dan plasmolisis.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu osmosis
3. Apa itu plasmolisis
4. Perbandingan berdampingan - osmosis vs plasmolisis
5. Ringkasan
Osmosis adalah proses di mana molekul air bergerak dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah melintasi membran semipermeabel sampai potensi air menjadi sama di kedua sisi. Dengan kata lain, osmosis mengacu pada proses di mana molekul air bergerak dari area potensial air yang tinggi ke area potensial air rendah melalui membran semipermeabel sampai kedua area mencapai potensi osmotik yang sama. Ini adalah proses biologis yang penting untuk distribusi terlarut di lingkungan seluler.
Sel memiliki membran semipermeabel yang disebut membran sel. Solut dan molekul lainnya mengangkut melintasi membran sel dengan osmosis. Ini adalah jenis difusi selektif yang terjadi dari potensi air tinggi ke potensi air rendah secara spontan.
Gambar 01: Osmosis
Sel tanaman memiliki dinding sel luar ke membran sel. Dinding sel adalah struktur kaku yang menentukan bentuk sel tanaman. Saat molekul masuk atau keluar dari sitoplasma, ia mengalami perubahan. Namun, dinding sel menolak perubahan ini. Dalam keadaan normal, sitoplasma dan membran sel tetap utuh dengan dinding sel sel tanaman. Ketika sel tanaman ditempatkan dalam larutan hipertonik yang memiliki konsentrasi zat terlarut yang lebih tinggi dan konsentrasi air yang rendah dibandingkan dengan sitoplasma sel, molekul air bergerak keluar dari sel ke larutan luar melalui osmosis. Sitoplasma menyusut di dalam karena kehilangan air. Membran sel melepaskan dinding sel bersama dengan sitoplasma. Proses ini dikenal sebagai plasmolisis dan sel dikenal sebagai sel plasmolyzed seperti yang ditunjukkan pada Gambar 02.
Jika sel plasmolyzed ditempatkan dalam larutan hipotonik, itu dapat dikonversi kembali ke keadaan normal.
Gambar 02: Status plasmolisis, turgid dan lembek dari sel tanaman
Osmosis vs Plasmolisis | |
Osmosis didefinisikan sebagai proses di mana molekul air bergerak dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah melintasi membran semi permeabel. | Plasmolisis adalah keadaan di mana sel tanaman ditempatkan dalam larutan hipertonik dan sitoplasma sel kehilangan air dan menyusut. |
Gerakan Air | |
Air bergerak dari konsentrasi yang lebih tinggi ke konsentrasi yang lebih rendah. | Air bergerak dari sitoplasma ke larutan hipertonik luar. |
Tipe | |
Endosmosis dan eksosmosis adalah dua jenis osmosis yang ditunjukkan oleh sel. | Plasmolisis dan deplasmolisis adalah dua jenis keadaan yang ditunjukkan oleh sel. Plasmolisis terjadi karena eksosmosis. |
Osmosis adalah proses biologis yang menggambarkan pergerakan molekul air (molekul pelarut) dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah melintasi membran semi-permeabel. Saat molekul air memasuki sel melalui membran sel dengan osmosis, ia dikenal sebagai endosmosis dan ketika molekul air keluar dari sel melalui membran sel dengan osmosis, ia dikenal sebagai eksosmosis. Osmosis terjadi di hampir setiap jenis sel termasuk sel tanaman. Saat air keluar dari sel tanaman, sitoplasma mengontrak dan mengurangi volumenya. Membran sel kehilangan kontaknya dengan dinding sel. Keadaan ini dikenal sebagai plasmolisis. Plasmolisis terjadi karena ekso-osmosis sel. Inilah perbedaan antara osmosis dan plasmolisis.
Referensi:
1. Ray, Peter M. “Tentang teori gerakan air osmotik.”Fisiologi tanaman. U.S. Perpustakaan Kedokteran Nasional, Nov. 1960. Web. 17 Apr. 2017
2. Lang, Ingeborg, Stefan Sassmann, Brigitte Schmidt, dan George Komis. “Plasmolisis: Kehilangan Turgor dan Beyond.”MDPI. Institut Penerbitan Digital Multidisiplin, 26 Nov. 2014. Web. 17 Apr. 2017.
Gambar milik:
1. “Osc Microbio 03 03 Plasmolysi” oleh CNX OpenStax - (CC oleh 4.0) Via Commons Wikimedia