Perbedaan antara kalium dan kalium glukonat

Kalium vs kalium glukonat

Kalium adalah elemen vital dalam tubuh kita. Orang -orang mengambil kalium dalam makanan mereka dalam berbagai bentuk. Kalium terutama ditemukan dalam bentuk garam.

Kalium

Kalium, yang dilambangkan sebagai k, adalah elemen grup 1 dengan nomor atom 19. Itu mendapat simbol k karena nama latinnya Kalium. Kalium memiliki sifat logam grup 1. Di antara mereka, sifat kimia kalium sangat mirip dengan natrium. Konfigurasi elektronnya adalah 1s² 2s² 2p⁶ 3S² 3p⁶ 4s¹. Ini dapat melepaskan satu elektron, yaitu dalam sub orbital 4S, dan menghasilkan kation +1. Karena energi ionisasi pertama kalium sangat rendah, ia dengan mudah menghasilkan kation +1 dan mendapatkan konfigurasi elektron argon yang distabilkan. Elektronegativitas kalium sangat rendah, memungkinkannya membentuk kation dengan menyumbangkan elektron ke atom elektronegatif yang lebih tinggi (seperti halogen). Oleh karena itu, kalium sering membuat senyawa ionik. Kalium ada sebagai solid warna putih keperakan, tetapi bereaksi sangat cepat dengan oksigen saat terpapar udara, dan dengan demikian membuat lapisan oksida dalam warna abu -abu. Kalium cukup lunak untuk dipotong oleh pisau, dan segera setelah dipotong, warna keperakan menghilang karena pembentukan lapisan oksida. Kepadatan kalium lebih rendah dari air, sehingga mengapung dalam air sambil bereaksi dengan kuat. Saat kalium terbakar di udara itu memberikan api warna lilac. Kalium adalah elemen penting dalam sistem kehidupan untuk menjaga keseimbangan osmotik, untuk penularan impuls saraf dan sebagainya. Kalium lebih lanjut penting untuk mempertahankan tekanan darah; Mengatur detak jantung dan pH tubuh. Kalium adalah salah satu elemen penting untuk tanaman juga. Kalium juga digunakan untuk mensintesis berbagai bahan kimia dan senyawa organik lainnya.

Kalium glukonat

Garam kalium asam glukonat dikenal sebagai kalium glukonat. Kelompok asam karboksilat asam glukonat bereaksi dengan kalium untuk menghasilkan garam ini. Itu memiliki struktur berikut.

Karena kalium merupakan elemen penting bagi tubuh kita, pasokan kalium harus dipertahankan. Perubahan kadar kalium dapat menyebabkan banyak penyakit pada manusia. Kalium glukonat adalah bentuk memasok kalium ke dalam tubuh kita. Karena ion kalium secara longgar terikat pada molekul, itu mudah dikirim ke sel. Selain itu, sangat larut dalam air dan, oleh karena itu, mudah diserap ke dalam tubuh. Kalium glukonat diberikan sebagai suplemen makanan, dan ia hadir sebagai tablet dan dalam bentuk cair. Meskipun jarang dilaporkan, kalium glukonat dapat menyebabkan efek samping yang serius seperti sakit perut, nyeri dada atau tenggorokan, dll. Saat mengambil kalium glukonat, ada beberapa keterbatasan. Misalnya, orang dengan gagal ginjal, infeksi saluran kemih, diabetes yang tidak terkendali, ulkus peptik di lambung, penyakit Addison, luka bakar parah atau cedera jaringan lain tidak boleh mengambil ini.