Perbedaan antara madu mentah dan madu

Perbedaan antara madu mentah dan madu

Madu mentah vs madu

Madu mentah tidak dipanaskan dan dipasteurisasi seperti madu biasa.

• Madu mentah mengandung banyak antioksidan dan enzim yang dihancurkan selama pemanasan.

• Madu mentah memiliki penampilan susu dan tidak jelas sementara madu biasa berwarna keemasan dan cairan bening.

Madu adalah makanan cair yang indah yang dibuat oleh lebah madu dan dikonsumsi oleh manusia di seluruh dunia. Madu memiliki banyak manfaat kesehatan dan juga sangat lezat yang merupakan alasan mengapa ia digunakan dalam banyak resep makanan dan juga dimakan seperti orang -orang, terutama anak -anak yang menyukai rasanya yang enak. Ada banyak yang tetap bingung antara madu biasa yang tersedia dalam bentuk cair dan dalam botol di toko bahan makanan dan madu mentah. Bukankah madu mentah atau organik yang dijual dalam botol, di toko -toko? Artikel ini melihat lebih dekat pada dua bentuk madu untuk mendapatkan jawaban.

Tidak ada yang terlalu sulit untuk melihat perbedaan antara madu yang kita dapatkan dalam botol di pasaran dan yang dapat dibeli langsung dari peternak lebah di daerah Anda. Setiap kali Anda melihat kata mentah, itu berarti madu yang dibicarakan tidak diselesaikan dan penuh dengan semua enzim, vitamin, dan mineral yang secara alami ada di dalam madu setelah lebah madu telah memproduksinya. Jika ada, Anda dapat menganggap madu mentah sebagai sayuran mentah dan yang tersedia dalam botol di dalam toko kelontong sebagai sayuran yang dimasak; Memasak melibatkan pemanasan sayuran dan menambahkan bahan -bahan lain untuk membuat sayuran mentah enak. Sebagian besar kandungan nutrisi sayuran mentah hilang selama proses memasak.

Demikian pula, selama proses pasteurisasi madu untuk melestarikannya dan untuk dijual di pasar, sebagian besar kandungan nutrisi madu mentah hancur. Ini termasuk antioksidan yang kuat, enzim, dan vitamin alami yang dihancurkan saat pemanasan diterapkan pada madu mentah. Ada banyak manfaat kesehatan yang luar biasa dari makan madu mentah. Ini bersifat anti-virus, anti-jamur dan antibakteri, tetapi hal yang sama tidak dapat dikatakan tentang madu biasa karena semua panas yang diterapkan untuk membuatnya kehilangan nilai nutrisi dan isinya.

Ada banyak enzim dalam madu mentah yang hilang selama filtrasi berturut -turut madu ini agar terlihat bagus. Perbedaan lain dalam penampilan madu mentah adalah bahwa itu bukan cairan tebal tetapi padatan pada suhu kamar. Ini juga tidak begitu tampan seperti madu biasa, yang berwarna keemasan. Madu mentah terlihat seperti susu dan sangat tidak jelas seperti madu biasa, yang transparan dan jernih. Faktanya, jika itu susu ketika Anda membelinya dari peternak lebah setempat, Anda bisa cukup yakin bahwa itu masih penuh dengan semua enzim, lebah porpolis, butiran serbuk sari dan vitamin alami yang menjadikannya rumah harta kepada kami.

Madu mentah vs. Sayang

• Madu mentah tidak dipanaskan dan dipasteurisasi seperti madu biasa.

• Madu mentah tidak disaring saat madu biasa disaring berkali -kali untuk mendapatkan madu emas yang jelas.

• Madu mentah mengandung banyak antioksidan dan enzim yang dihancurkan selama pemanasan.

• Madu mentah padat pada suhu kamar sementara madu biasa adalah cairan tebal pada suhu kamar.

• Madu mentah memiliki penampilan susu dan tidak jelas sementara madu biasa berwarna keemasan dan cairan bening.