Perbedaan antara cumi -cumi dan cumi

Squid vs Calamari

Ini bisa mudah bingung, terutama dalam merujuk ketika datang ke cumi -cumi dan cumi. Singkatnya, Squid menjadi Calamari setelah diproses dalam masakan. Oleh karena itu, adalah mungkin bagi orang biasa untuk melakukan kesalahan dalam merujuk tentang cumi -cumi atau cumi. Artikel ini bermaksud untuk membahas perbedaan antara dua langkah cumi -cumi ini. Pertama, karakteristik dan kemudian, perbedaannya dieksplorasi tentang cumi -cumi dan cumi dalam artikel ini.

Cumi-cumi

Cumi -cumi adalah hewan laut kecil hingga ekstra besar, secara umum, dan sefalopoda milik Ordo: Teuthida, secara khusus. Cumi -cumi memiliki ukuran yang berbeda, dan kebanyakan dari mereka tidak lebih dari 60 cm panjang tubuh, tetapi cumi -cumi raksasa bisa lebih dari 13 meter. Ada lebih dari 300 spesies dari mereka, dan mereka secara eksklusif adalah hewan laut yang tinggal di laut terbuka. Kemampuan renang mereka yang luar biasa terlihat, dan di atas itu, beberapa spesies bahkan dapat terbang keluar dari air untuk jarak kecil. Cumi -cumi memiliki kepala yang berbeda, tubuh simetris bilateral, mantel, dan lengan berbeda yang diproyeksikan dari satu tempat (kepala). Struktur tubuh mereka mirip dengan cumi -cumi, dan memiliki dua tentakel panjang dengan delapan lengan yang disusun berpasangan. Massa tubuh utama cumi -cumi tertutup di dalam mantel mereka kecuali untuk tentakel dan lengan. Bagian bawah tubuh mereka lebih ringan dari sisi atas. Biasanya, cumi -cumi dapat menyamarkan menggunakan kromatofor pada kulit; yang memungkinkan untuk mengubah warna kulit sesuai dengan lingkungan. Selain itu, mereka memiliki sistem pengusiran tinta, yang membantu menyembunyikan diri dari predator.

Calamari

Calamari adalah makanan yang diproses dari cumi -cumi. Dengan kata lain, cumi adalah referensi kuliner untuk cumi -cumi. Oleh karena itu, calamari juga dikenal sebagai cumi -cumi di banyak tempat di dunia, dan istilah calamari memiliki asal Italia. Saat cumi diproses melalui penggorengan, calamari dibuat, terutama di hidangan Mediterania. Calamari adalah salah satu hidangan yang sangat populer di dunia, terutama di Eropa dan Amerika Utara. Biasanya, cumi atau cumi goreng memiliki mantel adonan dengan bahan -bahan khusus untuk meningkatkan rasanya, dan itu adalah makanan goreng yang dalam. Bentuk Calamari yang biasa melingkar, dan merupakan makanan mahal di restoran.