Perbedaan antara makanan Thailand dan Cina

Makanan Thailand vs Cina

Bagi orang Barat, membedakan antara makanan Thailand dan Cina sama sulitnya dengan menemukan perbedaan antara orang -orang Thailand dan asal Cina. Tentu saja, ada kesamaan antara dua masakan yang wajar untuk berada di sana mengingat kedekatan kedua negara Asia. Cina adalah negara besar dengan begitu banyak variasi dalam masakan mereka sehingga ada banyak tumpang tindih antara makanan Cina dan Thailand pada waktu. Namun, terlepas dari kesamaan ini, ada perbedaan yang akan diuraikan dalam artikel ini.

Makanan Thailand

Makanan Thailand lezat tapi pedas dan mengandung banyak panas. Sebagian besar hidangan dimasak dengan ringan, tetapi perhatian khusus diberikan pada rasa hidangan. Inilah sebabnya mengapa masakan Thailand memanfaatkan banyak bumbu dan rempah -rempah. Tidak ada satu tetapi 4 masakan regional Thailand dengan masing -masing menggabungkan elemen masakan dari negara -negara tetangga. Inilah sebabnya mengapa pengaruh Burma, Cina, Vietnam, dan Malaysia dalam masakan Thailand dapat dengan mudah dirasakan tergantung pada wilayah dari mana makanan berasal. Namun, masakan Thailand juga memengaruhi masakan negara -negara tetangga.

Masakan Thailand menjadi dikenal secara internasional dengan awal Perang Vietnam ketika pasukan Amerika tiba di negara ini. Hari ini makanan Thailand sangat populer sehingga menempati urutan ke -4 dalam popularitas sebagai masakan etnis setelah masakan Prancis, Italia, dan Cina. Biasanya makanan Thailand terdiri dari satu hidangan, tetapi saat nasi disajikan, ada banyak hidangan berbeda yang disajikan bersamanya. Salah satu bahan yang sangat umum dalam makanan Thailand disebut nam pla. Itu adalah semacam saus ikan. Pasta cabai dan saus kedelai juga digunakan dalam makanan Thailand. Nasi adalah makanan pokok di Thailand dengan mie juga menjadi sangat populer.

Makanan Cina

Makanan Cina tidak perlu diperkenalkan kepada orang Barat dengan mie dan ayam cabai yang populer di restoran Cina, di AS seperti di Cina. Namun, bodoh untuk memperlakukan semua makanan Cina yang serupa dengan Cina adalah negara yang sangat besar dan ada variasi regional yang membuat makanan berbeda. Ada 8 masakan Cina atau gaya kuliner dengan Hunan dan Szechuan yang sangat terkenal bahkan di seluruh AS. Nasi dan mie adalah makanan pokok dalam masakan Cina, tetapi masakan Cina juga terkenal dengan ayam pedasnya, dan hidangan babi. Makanan Cina dikenal karena penggunaan saus kedelai dan pasta kedelai dengan pasta kedelai atau saus yang ditaburkan dengan murah hati di atas hidangan yang disiapkan.

Apa perbedaan antara makanan Thailand dan Cina?

• Makanan Thailand memiliki variasi regional dengan wilayah utara Thailand yang memiliki makanan yang dipengaruhi oleh masakan Cina. Ini karena provinsi Cina di perbatasan Yunan Thailand di utara.

• Secara umum, makanan Thailand panas dan pedas sementara makanan Cina lebih ringan dari makanan Thailand.

• Masakan Thailand memanfaatkan lebih banyak ramuan dan rempah -rempah daripada masakan Cina.

• Makanan Thailand dimasak dengan ringan tetapi sangat beraroma karena penggunaan herbal.

• Saus kedelai dan pasta kedelai digunakan secara umum dalam makanan Cina sementara saus ikan digunakan dalam makanan Thailand.

• Makanan Thailand memiliki banyak kari, dan mereka makan sup dalam mangkuk besar.

• Makanan Cina lebih berminyak daripada makanan Thailand.