Bedakan antara benzaldehida dan asetofenon
Cara terbaik untuk Bedakan antara benzaldehida dan asetofenon menggunakan reagen Tollen. Benzaldehyde dapat mengurangi reagen Tollen, memberikan endapan coklat merah Cu2O, sedangkan acetophenone tidak menunjukkan reaksi terhadap reagen Tollen.
Reagen Tollen adalah reagen kimia yang berguna dalam mendeteksi kelompok fungsional aldehida, termasuk kelompok fungsional aldehida aromatik dan kelompok fungsional keton alfa-hidroksi. Reagen ini dinamai ahli kimia Jerman Bernhard Tollens.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Benzaldehyde
3. Apa itu acetophenone
4. Benzaldehyde vs acetophenone dalam bentuk tabel
5. Ringkasan -Benzaldehyde vs Acetophenone
Apa itu Benzaldehyde?
Benzaldehyde dapat didefinisikan sebagai aldehida aromatik yang memiliki formula kimia C6H5CHO. Ini memiliki gugus fenil yang melekat pada kelompok fungsional aldehida. Selain itu, itu adalah aldehida aromatik paling sederhana. Itu terjadi sebagai cairan yang tidak berwarna dan memiliki bau karakteristik seperti almond. Massa molarnya adalah 106.12 g/mol. Titik pencairannya adalah -57.12 ° C, sedangkan titik didihnya adalah 178.1 ° C.
Gambar 01: Benzaldehyde
Saat mempertimbangkan produksi benzaldehida, rute utama produksi senyawa ini adalah klorinasi fase cair dan oksidasi toluena. Namun, senyawa ini terjadi secara alami di banyak makanan juga, misalnya, di almond. Oleh karena itu, salah satu penggunaan utama senyawa ini adalah penggunaannya sebagai rasa almond dalam makanan dan produk wangi.
Apa itu acetophenone?
Acetophenone dapat didefinisikan sebagai senyawa organik yang memiliki formula kimia C8H8O. Itu adalah keton, dan itu adalah keton paling sederhana di antara keton aromatik. Nama IUPAC dari senyawa ini adalah 1-phenylethane-1-one. Nama umum lainnya termasuk metil fenil keton dan phenylethanone.
Gambar 02: Acetophenone
Massa molar asetofenon adalah 120.15 g/mol; Titik leleh dapat berkisar dari 19-20 ° C, sedangkan titik didih adalah 202 ° C. Selain itu, senyawa ini terjadi sebagai cairan kental yang tidak berwarna. Selain itu, kita bisa mendapatkannya sebagai produk sampingan dari oksidasi etilbenzena untuk membentuk etilbenzena hidroperoksida.
Saat mempertimbangkan penggunaan asetofenon pada skala komersial, penting sebagai prekursor untuk produksi resin, sebagai bahan dalam wewangian, dll. Kami juga dapat mengubahnya menjadi styrene, dan ini berguna untuk produksi banyak obat -obatan juga.
Cara membedakan antara benzaldehida dan asetofenon?
Benzaldehyde adalah aldehida aromatik, sedangkan asetofenon adalah senyawa keton aromatik. Oleh karena itu, metode termudah untuk membedakan antara benzaldehida dan asetofenon menggunakan reagen Tollen karena kelompok fungsional aldehida dapat membentuk endapan dengan reagen ini. Benzaldehyde dapat mengurangi reagen Tollen, memberikan endapan coklat merah Cu2O, sedangkan acetophenone tidak menunjukkan reaksi terhadap reagen Tollen.
Selama tes Tollen, kita perlu mengambil tiga tabung uji bersih dan kering - dua tabung reaksi yang berisi sampel dan lainnya yang mengandung air suling. Maka kita perlu menambahkan reagen Tollen ke masing -masing tabung reaksi ini dan kemudian menyimpannya dalam penangas air selama sekitar satu menit. Kita kemudian dapat mengamati endapan berwarna merah-coklat yang menumpuk di tabung reaksi yang mengandung benzaldehida, tetapi tidak ada perubahan warna atau formasi endapan di dua tabung uji lainnya yang mengandung asetofenon dan air suling. Di sini, kami menggunakan air suling sebagai sampel kosong untuk mengamati perbedaan warna dengan sampel.
Tabel berikut merangkum perbedaan antara senyawa ini, membuatnya lebih mudah untuk membedakan antara benzaldehida dan asetofenon.
Ringkasan -Benzaldehyde vs Acetophenone
Benzaldehyde adalah aldehida aromatik yang memiliki formula kimia C6H5Cho, sedangkan asetofenon adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia C8H8O. Metode termudah untuk membedakan antara benzaldehyde dan acetophenone menggunakan reagen Tollen; Kelompok fungsional aldehida dapat membentuk endapan dengan reagen ini. Benzaldehyde dapat mengurangi reagen Tollen, memberikan endapan coklat merah Cu2O, sedangkan acetophenone tidak menunjukkan reaksi terhadap reagen Tollen.
Referensi:
1. “Benzaldehyde." Pusat Nasional Informasi Bioteknologi. Basis Data Senyawa Pubchem, U.S. Perpustakaan Kedokteran Nasional.
Gambar milik:
1. “Acetophenone-2D-Skeletal” oleh Chem Sim 2001-Karya Sendiri (Domain Publik) via Commons Wikimedia
2. "Benzaldehyde" oleh Wikimuzg - karya sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia
