Cara terbaik untuk membedakan antara etanal dan propanal adalah tes iodoform; Etanal menanggapi tes iodoform sedangkan propanal tidak menanggapi tes iodoform.
Etanal dan Propanal adalah senyawa aldehida sederhana. Mereka berbeda satu sama lain sesuai dengan jumlah atom karbon yang ada dalam molekulnya; Oleh karena itu, mereka memiliki sifat kimia dan fisik yang berbeda juga. Etanal adalah cairan tidak berwarna dengan bau halus sedangkan propanal adalah cairan yang tidak berwarna dan mudah terbakar yang memiliki bau yang sedikit buah.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu etanal
3. Apa itu propanal
4. Apa tes iodoform
5. Perbandingan berdampingan - etanal vs propanal dalam bentuk tabel
6. Ringkasan
Etanal atau asetaldehyde adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia ch3cho. Senyawa ini terdiri dari gugus metil yang melekat pada kelompok fungsional aldehida; Jadi, kita dapat menyingkatnya sebagai mecho di mana saya mengacu pada metil. Ini adalah senyawa aldehida penting yang terjadi secara luas di alam, e.G. terjadi secara alami dalam kopi, roti, dan buah matang. Namun, ini juga diproduksi dalam skala besar untuk tujuan industri. Rute biologis lain ada untuk persiapannya; Rute ini melibatkan oksidasi parsial etanol oleh enzim hati dehidrogenase alkohol dan persiapan ini membantu mabuk setelah konsumsi alkohol.
Gambar 01: Struktur molekul etanal
Pada suhu dan tekanan kamar, etanal terjadi sebagai cairan yang tidak berwarna. Beberapa fakta kimia tentang zat ini adalah sebagai berikut:
Ada banyak penggunaan etanal yang berbeda, termasuk perannya sebagai prekursor untuk produksi asam asetat, sebagai bahan awal dalam sintesis 1-butanol, parfum, perasa, pewarna anilin, plastik, karet sintetis, dll.
Propanal atau propionaldehyde adalah senyawa organik aldehida sederhana yang memiliki formula kimia ch3ch2cho. Ini adalah anggota ketiga dari seri Aldehyde. Kita dapat mengamati zat ini sebagai cairan yang tidak berwarna dan mudah terbakar yang memiliki bau yang sedikit buah.
Gambar 02: Struktur Kimia Propanal
Saat mempertimbangkan produksi propanal, kita dapat memproduksi senyawa ini secara industri melalui hidroformilasi etilen. Setiap tahun, metode ini digunakan untuk menghasilkan ribuan ton propanal. Selain itu, ada beberapa metode laboratorium yang dapat kita gunakan untuk membuat zat ini, seperti oksidasi 1-propanol dengan campuran asam sulfat dan kalium dikromat.
Ada berbagai penggunaan propanal termasuk penggunaannya sebagai prekursor untuk trimethylolethane (triol), sintesis beberapa senyawa aroma umum seperti helional, pengurangan propanal untuk membentuk propanol dan oksidasi propanal memberikan asam propionat, dll.
Tes iodoform adalah uji analitik penting yang digunakan untuk mengidentifikasi senyawa organik yang mengandung pusat karbon karbonil yang melekat pada kelompok metil. Dengan kata lain, tes mengidentifikasi -C (= O) -CH3 pusat. Reaksi kimia yang digunakan dalam tes ini meliputi yodium, alas dan sampel analit yang memberikan endapan warna kuning jika senyawa yang tidak diketahui memiliki struktur kimia di atas. Selain itu, reaksi ini memberikan bau antiseptik. Molekul etanal mengandung karbon karbonil yang terikat pada gugus metil tetapi tidak ada struktur seperti itu dalam propanal, sehingga kita dapat dengan mudah membedakan antara etanal dan propanal menggunakan tes ini.
Etanal dan Propanal adalah senyawa organik aldehida. Cara terbaik untuk membedakan antara etanal dan propanal adalah dengan melakukan tes iodoform. Tethanal menanggapi tes iodoform sedangkan propanal tidak menanggapi tes iodoform. Selain itu, etanal memiliki bau halus sementara propanal memiliki bau buah dan pedas. Etanal dibuat oleh oksidasi etilena berdasarkan proses wacker sementara propanal diproduksi secara industri melalui hidroformilasi etilen.
Infografis di bawah ini Tabulasi Perbedaan penting antara kedua senyawa yang bermanfaat untuk membedakan antara etanal dan propane.
Etanal dan Propanal adalah aldehida yang memiliki jumlah atom karbon yang berbeda per molekul. Cara terbaik untuk membedakan antara etanal dan propanal adalah dengan melakukan tes iodoform. Tethanal menanggapi tes iodoform sedangkan propanal tidak menanggapi tes iodoform.
1. Helmenstine, Anne Marie. “Obat dan pencegahan mabuk."Thoughtco, Aug. 25, 2020, tersedia di sini.
1. "Acetaldehyde-2D-Flat" oleh Uawiki-karya sendiri (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. “Struktur Flat Propsionaldehyde” oleh Cacycle - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia