Apa perbedaan antara glukosamin dan glutamin

Itu perbedaan utama antara glukosamin dan glutamin adalah bahwa glukosamin adalah gula yang terjadi secara alami yang dapat ditemukan di sekitar sendi dan ligamen kami, sedangkan glutamin adalah asam amino esensial yang menyediakan bahan bakar untuk saluran pencernaan kami.

Glukosamin dapat digambarkan sebagai gula amino dan prekursor yang menonjol untuk banyak reaksi sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Glutamin adalah salah satu asam amino utama yang tidak penting.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu glukosamin 
3. Apa itu glutamin
4. Glukosamin vs glutamin dalam bentuk tabel
5. Ringkasan -glukosamin vs glutamin 

Apa itu glukosamin?

Glukosamin dapat digambarkan sebagai gula amino dan prekursor yang menonjol untuk banyak reaksi sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Zat ini dapat dinamai sebagai salah satu monosakarida yang paling melimpah dan dimasukkan sebagai bagian dari dua polisakarida: kitosan dan kitin.

Gambar 01: Struktur kimia glukosamin

Secara komersial, glukosamin dapat diproduksi dengan hidrolisis eksoskeleton kerang atau jarang dengan fermentasi biji -bijian seperti jagung atau gandum. Ini terutama berguna sebagai suplemen makanan umum. Ada sedikit bukti yang efektif untuk menghilangkan radang sendi dan nyeri terkait. Namun, ini bukan obat resep.

Obat ini secara alami hadir dalam cangkang kerang, tulang hewan, sumsum tulang, dan jamur. Isomer D dari asam amino ini terbentuk secara alami dalam bentuk glukosamin-6-fosfat, yang merupakan prekursor biokimia dari sebagian besar gula yang mengandung nitrogen.

Apa itu glutamin?

Glutamin adalah salah satu asam amino utama yang tidak penting. Kita bisa menyingkatnya sebagai GLN. Grup R -nya memiliki grup amina tambahan. Ini terkait dengan struktur asam glutamat; Namun, glutamin memiliki rantai samping amida, bukan gugus hidroksil asam glutamat. Glutamin memiliki struktur berikut:

Gambar 02: Struktur kimia L-glutamate

Selain itu, glutamin adalah asam amino bebas yang paling berlimpah dalam darah manusia. Konsentrasinya dalam darah adalah sekitar 500-900 μmol/L. Glutamin dibentuk melalui CAA dan CAG Codons. Selain itu, ini disintesis dari glutamat dan amonia di hadapan enzim glutamat sintetase. Ini terutama diproduksi pada otot, dan jumlah kecil dilepaskan dari paru -paru dan otak.

Glutamin memiliki berbagai fungsi dalam sistem biologis. Ini berpartisipasi dalam membentuk protein seperti asam amino lainnya. Selain itu, glutamin bertanggung jawab untuk mengatur keseimbangan asam-basa dalam ginjal. Ini berfungsi sebagai sumber nitrogen dan karbon serta sumber energi setelah glukosa. Amonia yang dihasilkan dari aktivitas metabolisme beracun bagi sel saat bebas. Namun, glutamin adalah cara tidak beracun untuk mengangkut amonia dalam darah.

Apa perbedaan antara glukosamin dan glutamin?

Meskipun nama glukosamin dan glutamin terdengar serupa, mereka adalah senyawa yang berbeda. Perbedaan utama antara glukosamin dan glutamin adalah bahwa glukosamin adalah gula yang terjadi secara alami yang dapat ditemukan di sekitar sendi dan ligamen kita, sedangkan glutamin adalah asam amino esensial yang menyediakan bahan bakar untuk saluran pencernaan kita.

Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara glukosamin dan glutamin dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -glukosamin vs glutamin

Glukosamin dapat digambarkan sebagai gula amino dan prekursor yang menonjol untuk banyak reaksi sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Glutamin adalah salah satu asam amino utama yang tidak penting. Perbedaan utama antara glukosamin dan glutamin adalah bahwa glukosamin adalah gula yang terjadi secara alami yang dapat ditemukan di sekitar sendi dan ligamen kita, sedangkan glutamin adalah asam amino esensial yang menyediakan bahan bakar untuk saluran pencernaan kita.

Referensi:

1. Watford, Malcolm. “Glutamin dan Glutamat: Asam Amino Tidak Penting atau Esensial?" Nutrisi Hewan (Zhongguo Xu Mu Shou Yi Xue Hui), Keai Publishing, September. 2015.

Gambar milik:

1. “Formula struktural glukosamin v.1 ”oleh Jü - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia
2. “L -Glutamate Struktural Formula” oleh Jü - karya sendiri (domain publik) via Commons Wikimedia