Apa perbedaan antara thyme linalool dan thyme thymol
Itu Perbedaan utama antara thyme linalool dan timol thyme adalah thyme linalool memiliki aroma yang lebih lembut dan lebih kayu dari thyme thyme.
Thyme linalool dan thyme thymol adalah ekstrak yang diperoleh dari tanaman thyme. Ekstrak ini adalah minyak aromatik yang dapat digunakan dalam aromaterapi.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa thyme linalool
3. Apa thyme thymol
4. Thyme linalool vs thyme thymol dalam bentuk tabel
5. Ringkasan -thyme linalool vs thyme thymol
Apa thyme linalool?
Thyme linalool adalah jenis minyak atsiri yang digunakan dalam aromaterapi. Bahan ini diperoleh dari puncak bunga Thymus vulgaris di Prancis atau timus zygis. Linalool adalah monoterpenoid yang terjadi sebagai octa-1,6-diene yang digantikan oleh gugus metil pada posisi 3 dan 7 dan gugus hidroksil pada posisi 3. Itu juga alkohol tersier.
Thyme adalah subshrub yang memiliki ketinggian sekitar 40 cm. Ini memiliki daun hijau dan bunga kecil dari berbagai warna. Biasanya, tanaman ini dibudidayakan di daerah yang cerah di Eropa selatan dan Afrika Utara, di sekitar Cekungan Mediterania. Tanaman ini terkenal karena penggunaannya sebagai bahan aromatik dalam masakan.
Dua jenis tanaman yang dapat kita gunakan untuk membuat minyak esensial ini adalah timus vulgaris dan timus zygis. Kedua tanaman ini memiliki dua kemotipe yang berbeda: tipe thymol dan tipe linalool.
Formula kimia linalool adalah C10H18HAI. Massa molar senyawa ini adalah 154.25 g/mol. Jumlah akseptor ikatan hidrogen dari senyawa ini adalah 1, dan jumlah donor ikatan hidrogen adalah 1. Ini juga memiliki 4 ikatan yang dapat diputar. Thyme linalool terjadi dalam keadaan cair dalam kondisi normal, dan itu adalah cairan tidak berwarna dengan minyak bergamot atau bau lavender Prancis. Rasa minyak ini dapat digambarkan sebagai bunga, kayu, dan manis. Titik lebur adalah> 25 derajat Celcius, dan titik didihnya dalam kisaran 198 - 200 derajat Celcius. Ini memiliki kelarutan yang buruk dalam air, tetapi larut dalam alkohol, eter, minyak tetap, dan propilen glikol, tetapi tidak larut dalam gliserin.
Apa thyme thymol?
Thyme Thyme adalah minyak aromatik yang memiliki penggunaan farmakologis dan aplikasi lain karena aromanya. Ini juga dikenal sebagai 2-isopropil-5-metilfenol. Itu terjadi sebagai zat kristal putih yang memberi zat ini rasa yang kuat, bau aromatik yang menyenangkan, dan sifat antiseptik yang kuat. Kepadatan senyawa ini adalah 0.96 g/cm3 pada 25 derajat Celcius. Ini adalah fenol monoterpen alami yang terutama ditemukan dalam thyme, oregano, dan kulit jeruk keprok.
Formula kimia thyme timol adalah C10H14HAI. Massa molar senyawa ini adalah 150.22 g/mol. Ini memiliki bau thyme dan dapat digambarkan sebagai bau herbal pedas, sedikit obat yang mengingatkan pada thyme. Ini memiliki rasa pedas dan pedas. Titik pencairan adalah 51.5 derajat Celcius, dan titik didih sekitar 233 derajat Celcius. Tidak larut dalam air, alkohol, kloroform, eter, dan minyak zaitun tetapi larut dalam asam asetat glasial, minyak, dan alkali hidroksida tetap.
Apa perbedaan antara thyme linalool dan thyme thymol?
Thyme linalool dan thyme thymol adalah ekstrak yang dapat diperoleh dari thyme vulgaris dan thyme zygis. Perbedaan utama antara thyme linalool dan timol thyme adalah bahwa thyme linalool memiliki aroma yang lebih lembut dan lebih kayu dari thyme thyme. Selain itu, thyme linalool memiliki kelarutan yang buruk dalam air tetapi larut dalam alkohol, eter, minyak tetap, dan propilen glikol, tetapi tidak larut dalam gliserin. Thyme Thymol, di sisi lain, tidak larut dalam air, alkohol, kloroform, eter, dan minyak zaitun, tetapi larut dalam asam asetat glasial, minyak, dan alkali hidroksida yang tetap.
Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara thyme linalool dan thyme timol dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan -thyme linalool vs thyme thymol
Thyme linalool dan thyme thymol adalah ekstrak yang diperoleh dari tanaman thyme. Perbedaan utama antara thyme linalool dan timol thyme adalah bahwa thyme linalool memiliki aroma yang lebih lembut dan lebih kayu dari thyme thyme.
Referensi:
1. “Linalool." Pusat Nasional Informasi Bioteknologi. Basis Data Senyawa Pubchem, U.S. Perpustakaan Kedokteran Nasional.
Gambar milik:
1. “Mont Ventoux - Sous Bois - Thym Sauvage” oleh Marianne Casamance - karya sendiri (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia
2. “Thyme-Thymol” oleh Calvero. - Pekerjaan Derivatif dari Gambar: Thymus vulgaris.jpg. (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
