Perbedaan antara Calzone dan Stromboli

Perbedaan antara Calzone dan Stromboli

Calzone vs Stromboli
 

Calzone dan Stromboli adalah dua makanan yang sama lezat yang populer dengan banyak orang saat ini. Mereka terdengar seolah -olah mereka adalah makanan Italia dan sementara itu sebagian besar benar, ada perbedaan antara calzone dan stromboli, dan asal -usulnya hanyalah puncak gunung es.

Apa itu calzone? 

Calzone adalah hidangan Italia yang didasarkan pada pai pizza. Alih -alih datar dan atasnya dengan saus, keju, daging, dan sayuran, mereka memasukkan semuanya di dalamnya. Calzone berarti kaki celana dalam bahasa Italia, dan hidangan ini terinspirasi oleh jenis celana yang dikenakan beberapa orang selama abad ke -18. Hidangan ini dikatakan berasal dari Naples, Italia.

Apa itu Stromboli?

Stromboli, di sisi lain, lebih merupakan sandwich daripada turnover, meskipun Anda mungkin salah mengira itu sebagai calzone karena kesamaan mereka dalam penampilan. Hidangannya, bagaimanapun, tidak mengandung keju susu domba, ricotta. Meskipun dapat dianggap sebagai hidangan Italia, itu dibuat di suatu tempat di Amerika Serikat, meskipun lokasinya tidak cukup diketahui, ada yang mengatakan di Philadelphia, beberapa orang mengatakan di negara bagian Washington.

Apa perbedaan antara calzone dan stromboli?

Meskipun mereka memiliki nama yang terdengar Italia, calzone yang dapat Anda sebut yang lebih otentik dari keduanya. Kedua hidangan juga mengambil inspirasi dari pai pizza, dalam kenyataan bahwa mereka membutuhkan bahan yang hampir sama dengan pizza, meskipun stromboli yang lebih dekat karena Anda bisa lebih fleksibel dengan apa yang ingin Anda gunakan. Juga, dalam memasak calzone, itu perlu dibentuk menjadi bentuk seperti bulan sabit dengan isian di dalamnya. Stromboli, di sisi lain, digulung dengan isian sebelum dimasak.

Singkatnya, Calzone dan Stromboli adalah dua makanan Italia yang sama -sama lezat dan sangat mirip namun ada perbedaan halus yang membuat mereka benar -benar terpisah dunia.

Ringkasan:

Calzone vs Stromboli

  • Calzone adalah hidangan Italia yang merupakan adonan pizza diisi dengan saus tomat, keju dan beberapa daging dan kemudian dibentuk menjadi sabit sabit. Ini berasal dari Naples, Italia dan dinamai berdasarkan jenis celana yang dikenakan pria selama abad ke -18.
  • Stromboli adalah hidangan Italia lain, meskipun yang ini adalah orang Italia-Amerika, yang mengambil inspirasi dari pizza juga. Namun, kali ini, topping, yang lebih fleksibel dibandingkan dengan calzone, digulung dengan adonan.
Foto oleh: Jakie Angelli (CC BY-ND 2.0), Jeremy Noble (CC dengan 2.0)