Perbedaan antara glikasi dan glikosilasi

Itu perbedaan utama antara glikasi dan glikosilasi adalah itu Glikasi bukanlah proses enzimatik sementara glikosilasi adalah proses enzimatik.

Baik glikasi dan glikosilasi adalah dua proses yang menambahkan molekul gula ke protein. Glikasi adalah proses non-enzimatik untuk menambahkan gula bebas ke protein secara kovalen, yang terjadi secara spontan dalam aliran darah. Glikosilasi, di sisi lain, adalah proses modifikasi pasca-translasi yang terjadi dalam retikulum endoplasma dan alat Golgi saat menghasilkan protein fungsional. Meskipun ada beberapa kesamaan antara glikasi dan glikosilasi, artikel ini membahas perbedaan antara glikasi dan glikosilasi.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Glikasi
3. Apa itu glikosilasi
4. Kesamaan antara glikasi dan glikosilasi
5. Perbandingan Berdampingan - Gledasi vs Glikosilasi Dalam Bentuk Tabel
6. Ringkasan

Apa itu Glikasi?

Glikasi adalah proses non-enzimatik yang secara kovalen menambahkan gula gratis ke protein. Karena non-enzimatik, glikasi terjadi secara spontan dalam aliran darah. Oleh karena itu, proses ini tidak berada di bawah kendali enzim. Glikasi secara ireversibel menambahkan gula atau produk degradatif gula ke protein. Selain itu, glikasi adalah jenis proses kerusakan protein. Oleh karena itu, ini mengurangi stabilitas dan fungsionalitas protein.

Gambar 01: Glikasi

Glukosa, fruktosa atau galaktosa adalah gula yang ditambahkan selama glikasi. Dengan glikasi, penambahan gula hanya terjadi pada protein dewasa. Langkah pertama glikasi adalah kondensasi. Ini adalah proses yang memakan waktu. Produk akhir kondensasi adalah basis shiff atau aldimine yang tidak stabil. Kemudian, Aldimine secara spontan mengatur ulang untuk membentuk produk Amadori, yang merupakan keto amina yang stabil. Kemudian, produk ini mengalami degradasi lebih lanjut. Produk Akhir Glikasi Lanjutan adalah nama yang kami gunakan untuk produk akhir dari glikasi.

Apa itu glikosilasi?

Glikosilasi adalah proses modifikasi pasca-translasi yang terjadi dalam retikulum endoplasma dan peralatan Golgi. Selain itu, glikosilasi memfasilitasi lipatan protein yang tepat dan dengan demikian mengangkat stabilitas protein. Oleh karena itu, proses ini menghasilkan protein fungsional sebagai produk akhir.

Selain itu, ini adalah proses yang diatur enzim. Oleh karena itu, kita dapat mendefinisikannya sebagai modifikasi enzimatik. Di sini, molekul gula yang ditentukan ditambahkan ke daerah protein yang telah ditentukan sebelumnya. Regulasi proses ini terjadi melalui regulasi aksi enzim.

Gambar 02: Glikosilasi

Mungkin ada beberapa jenis glikosilasi. Mereka adalah glikosilasi-glikosilasi terkait-O-linked N, glikosilasi fosfoserin, dll. Secara umum, selama glikosilasi, bagian karbonil dari gula bereaksi dengan amina atau gugus hidroksil protein.

Apa kesamaan antara glikasi dan glikosilasi?

• Baik glikasi dan glikosilasi menambah gula pada protein.
• Selama kedua proses, ikatan kovalen dibangun di antara molekul.
• Keduanya adalah proses seluler.
• Selain itu, kedua proses mempengaruhi fungsi protein.

Apa perbedaan antara glikasi dan glikosilasi?

Glikasi adalah proses non-enzimatik yang secara kovalen menambahkan gula bebas ke protein sedangkan glikosilasi adalah proses modifikasi pasca-translasi enzimatik yang terjadi dalam retikulum endoplasma dan alat Golgi, yang menghasilkan protein fungsional. Oleh karena itu, kita dapat menganggap ini sebagai perbedaan utama antara glikasi dan glikosilasi. Selain itu, glikasi adalah proses spontan; Oleh karena itu, itu tidak diatur oleh enzim. Tapi, glikosilasi adalah proses yang sepenuhnya diatur enzim. Dengan demikian, ini juga perbedaan antara glikasi dan glikosilasi.

Selain itu, glikasi mengurangi stabilitas dan fungsi protein. Namun, glikosilasi menghasilkan protein fungsional melalui penambahan molekul gula. Selain itu, perbedaan lebih lanjut antara glikasi dan glikosilasi adalah bahwa glikasi menambahkan glukosa, fruktosa atau galaktosa ke protein sementara glikosilasi menambahkan xylose, fucose, mannose atau glycans ke protein. Yang paling penting, glikosilasi meningkatkan stabilitas protein sementara glikasi mengurangi stabilitas protein. Jadi, ini adalah perbedaan signifikan lainnya antara glikasi dan glikosilasi.

Infografis di bawah ini menyajikan lebih banyak informasi mengenai perbedaan antara glikasi dan glikosilasi.

Ringkasan -Glikasi vs Glikosilasi

Baik glikasi dan glikosilasi adalah dua proses yang menambah gula ke protein. Glikasi adalah proses spontan non-enzimatik yang terjadi di aliran darah. Sebaliknya, glikosilasi adalah proses yang dimediasi enzim yang terjadi dalam peralatan Golgi dan retikulum endoplasma di bawah modifikasi pasca-translasi. Selain itu, glikasi mengurangi stabilitas dan fungsi protein karena penambahan gula sementara glikosilasi mengubah protein yang belum matang menjadi protein fungsional karena penambahan gula. Jadi, ini adalah ringkasan perbedaan antara glikasi dan glikosilasi.

Referensi:

1. “Glikosilasi."Thermo Fisher Scientific - AS, tersedia di sini.
2. Takahashi, Motoko. “Glikasi protein.”Springerlink, Springer, Tokyo, 1 Jan. 1970, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Akumulasi Usia" oleh Jasper Dijkstra - Diagnoptics (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. "Glikosilasi" oleh Berninsone, P.M. - Buku kerja.org (cc by 2.5) Via Commons Wikimedia