Perbedaan antara garam Himalaya dan garam laut

Garam Himalaya vs garam laut

Garam adalah zat yang sangat penting dan penting bagi manusia. Ini karena pentingnya bahan -bahannya klorida dan natrium untuk berbagai fungsi tubuh. Namun, banyak dari kita menderita tekanan darah tinggi dan penyakit lainnya sebagai akibat dari konsumsi garam meja umum yang mengandung 97.5% natrium klorida dan bahan yang tersisa adalah penyerap kelembaban dan yodium agar garam tetap mengalir dan tidak lengket. Namun, ada alternatif yang lebih sehat seperti garam laut dan garam Himalaya untuk kita gunakan. Banyak orang tetap bingung di antara kedua garam ini. Artikel ini berupaya menyoroti perbedaan antara garam laut dan garam Himalaya untuk kepentingan pembaca.

Garam laut

Garam laut adalah garam yang diperoleh melalui penguapan air di laut. Tidak ada perbedaan antara garam ini dan garam meja umum yang dikonsumsi oleh kami dan keduanya memiliki nilai gizi yang sama juga. Namun, ada banyak perbedaan dalam selera dan teksturnya, terutama karena cara garam meja diproses pada suhu tinggi 1.200 derajat. Butir garam menjadi sangat kering dan menjadi bebas mengalir, tetapi prosesnya merampasnya dari elemen jejak yang tak ternilai yang bermanfaat bagi kesehatan kita. Di sisi lain, garam laut memiliki semua elemen dan mineral jejak ini menambah rasanya. Teksturnya juga lebih kasar daripada garam meja karena mineral ini.

Garam laut tidak disempurnakan dan mungkin tidak terlihat sebagus garam meja yang sangat halus, tetapi mengandung magnesium dan banyak mineral lain yang baik untuk kesehatan kita. Namun, garam laut mengandung yodium dalam jumlah yang dapat diabaikan, dan kita harus mengambil makanan yang mengandung yodium untuk menebus kekurangan ini.

Garam Himalaya

Ini adalah nama dagang dari garam yang bersumber dari gua garam yang terbentuk jutaan tahun yang lalu ketika garam samudera disimpan di beberapa tempat di seluruh bumi. Garam ini sebenarnya adalah halit yang juga dikenal sebagai garam batu di Pakistan. Himalaya Salt adalah fenomena baru -baru ini bagi orang Barat karena sedang dipasarkan di seluruh Eropa dan Amerika sejak awal abad ke -21. Garam ini memiliki warna merah muda dan diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengendalikan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.

Para ilmuwan mengatakan bahwa garam Himalaya adalah bentuk garam paling murni karena tetap terkubur di bawah pegunungan selama jutaan tahun dan mengandung banyak mineral jejak yang bermanfaat bagi kesehatan kita.

Garam Himalaya vs garam laut

• Garam laut adalah garam yang diperoleh dengan penguapan air laut sedangkan garam Himalaya adalah nama dagang garam yang ditambang dari gua garam dekat Himalaya di Pakistan.

• Garam laut mempertahankan banyak elemen jejak karena sumber airnya, tetapi garam Himalaya diyakini sangat murni karena garam laut yang tetap terkubur di bawah pegunungan selama ribuan tahun.

• Garam laut kurang dalam yodium, tetapi garam Himalaya tidak hanya mengandung yodium tetapi juga 80 mineral lainnya.

• Garam Himalaya jauh lebih tua dari garam laut.

• Garam Himalaya memiliki lebih banyak mineral daripada garam laut.