Perbedaan antara lisin dan arginin

Itu perbedaan utama antara lisin dan arginin adalah bahwa lisin adalah asam amino basa yang penting bagi manusia, sedangkan arginin adalah asam amino basa yang tidak penting bagi manusia.

Lisin dan arginin adalah asam amino basa bermuatan positif. Keduanya adalah asam amino hidrofilik. Secara umum, asam amino basa adalah polar. Mereka sebagian besar ada di permukaan protein. Nilai PKA mereka sangat tinggi, sehingga mereka cenderung mengikat dengan proton dan mendapatkan muatan positif dalam prosesnya. Dua asam amino ini dalam permukaan protein memainkan peran yang sangat penting dalam stabilitas protein. Mereka membentuk interaksi ionik dan ikatan hidrogen dalam protein. Mereka juga berinteraksi dengan molekul air.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu lisin 
3. Apa itu arginine
4. Kesamaan - lisin dan arginin
5. Lisin vs arginin dalam bentuk tabel
6. Ringkasan - lisin vs arginine

Apa itu lisin?

Lisin adalah asam amino basa yang bermuatan positif yang penting bagi manusia. Ini memberikan lebih sedikit stabilitas terhadap protein karena struktur geometrisnya. Asam amino ini pertama kali ditemukan dari protein kasein dalam susu oleh ahli biokimia Jerman Ferdinand Heinrich Edmund Drechsel pada tahun 1889. Ini adalah asam α-amino yang melibatkan dalam biosintesis protein. Ini memiliki kelompok α-amino, gugus asam α-karboksilat, dan rantai samping lisil. Tubuh manusia tidak dapat mensintesis lisin. Oleh karena itu, lisin adalah asam amino esensial. Itu harus diperoleh dari diet. Namun, beberapa organisme dapat menghasilkan lisin melalui dua jalur biosintetik yang disebut jalur diaminopimelate dan α-aminoadipate. Tetapi jalur ini membutuhkan enzim dan substrat yang berbeda yang tidak ada pada manusia.

Gambar 01: Lisin

Manfaat Lisin

Lisin memainkan beberapa peran penting dalam diri manusia. Peran terpenting adalah proteinogenesis. Ini membantu dalam ikatan silang polipeptida kolagen dan penyerapan mineral penting. Selain itu, ini membantu dalam produksi karnitin. Juga, lisin sering terlibat dalam modifikasi histone epigenetik. Oleh karena itu, itu berdampak pada epigenome. Karena pentingnya dalam proses biologis, kurangnya asam amino ini dapat menyebabkan beberapa penyakit seperti jaringan ikat yang rusak, gangguan metabolisme asam lemak, anemia, dan defisiensi energi protein sistematis. Sebaliknya, overabundance asam amino ini menyebabkan gangguan neurologis.

Apa itu arginine?

Arginine adalah asam amino basa yang bermuatan positif yang tidak penting bagi manusia. Ini memberikan stabilitas lebih pada protein karena struktur geometrisnya. Asam amino ini pertama kali diisolasi dari bibit lupin kuning oleh ahli kimia ilmuwan Jerman Ernst Schulze dan asistennya Ernst Steiger pada tahun 1886. Ini juga merupakan asam amino asam amino amino yang terlibat dalam biosintesis protein. Ini mengandung kelompok α-amino, kelompok asam α-karboksilat, dan rantai samping yang terdiri dari rantai lurus alifatik 3 karbon yang berakhir pada kelompok guanidino. Ini adalah prekursor untuk biosintesis nitrat oksida.

Gambar 02: Arginine

Karena dapat disintesis dalam tubuh manusia, arginin dianggap sebagai asam amino semi-esensial atau tidak penting. Meskipun ini adalah asam amino yang tidak penting, bayi prematur tidak dapat mensintesis arginin secara internal, menjadikannya nutrisi penting untuk bayi prematur. Kebanyakan orang sehat tidak menginginkan arginin karena merupakan komponen dari semua makanan yang mengandung protein. Selain itu, tubuh manusia dapat mensintesisnya dari glutamin melalui citrulline.

Apa kesamaan antara lisin dan arginin?

• Lisin dan arginin adalah asam amino basa bermuatan positif.
• Keduanya memiliki nilai PKA yang tinggi.
• Mereka adalah asam amino polar dan hidrofilik.
• Keduanya adalah asam amino alifatik.
• Mereka membentuk interaksi ionik dan ikatan hidrogen dalam protein.
• Keduanya ditemukan di permukaan protein.

Apa perbedaan antara lisin dan arginin?

Lisin adalah asam amino basa yang penting, sedangkan arginin adalah asam amino basa yang tidak penting. Jadi, ini adalah perbedaan utama antara lisin dan arginin. Selain itu, lisin memberikan stabilitas lebih sedikit terhadap protein karena struktur geometrisnya, sedangkan arginin memberikan lebih banyak stabilitas terhadap protein karena struktur geometrisnya. Dengan demikian, ini adalah perbedaan signifikan lainnya antara lisin dan arginin.

Infografis di bawah ini mencantumkan lebih banyak perbedaan antara lisin dan arginin dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -lisin vs arginine

Lisin dan arginin adalah dua asam amino basa. Kelompok rantai samping mereka mengandung muatan positif penuh pada pH fisiologis. Mereka membentuk berbagai interaksi elektrostatik dalam protein. Oleh karena itu, asam amino ini memainkan peran penting dalam stabilitas protein. Lisin memberikan lebih sedikit stabilitas terhadap protein karena struktur geometrisnya, tetapi sangat penting bagi manusia. Sebaliknya, arginin memberikan stabilitas lebih pada protein karena struktur geometrisnya; Namun, itu tidak penting bagi manusia. Dengan demikian, ini adalah ringkasan perbedaan antara lisin dan arginin.

Referensi:

1. Sokalingam, Sriram, dkk. “Sebuah studi tentang efek lisin permukaan ke mutagenesis arginin pada stabilitas protein dan struktur menggunakan protein fluoresen hijau.”Plos One, Perpustakaan Sains Umum.
2. “Arginine.”Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc…

Gambar milik:

1. “Lysine W Functional Group Sorotan” oleh Clavecin - karya sendiri (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia
2. "Arginine" (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia