Perbedaan antara oligopeptida dan polipeptida
Itu perbedaan utama Antara oligopeptida dan polipeptida adalah itu Oligopeptida mengandung beberapa residu asam amino, sedangkan polipeptida mengandung sejumlah besar residu asam amino.
Istilah oligopeptida dan polipeptida berada di bawah kategori protein. Peptida adalah rantai pendek asam amino. Asam amino mengikat satu sama lain melalui ikatan peptida. Oleh karena itu, kami dapat mengkategorikan peptida ini sesuai dengan jumlah asam amino yang ada dalam peptida ini. E.G., Dipeptida, tripeptida, tetrapeptida, oligopeptida, dan polipeptida.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu oligopeptida
3. Apa itu polipeptida
4. Perbandingan berdampingan - oligopeptide vs. Polipeptida dalam bentuk tabel
5. Ringkasan
Apa itu oligopeptida?
Oligopeptida adalah rantai asam amino yang mengandung sejumlah kecil asam amino per molekul. Kita sering menyebut molekul ini "peptida," sebagai istilah umum. Jumlah residu asam amino yang ada dalam molekul peptida ini dapat berkisar dari dua hingga dua puluh asam amino. Oligopeptida juga dapat mencakup beberapa bentuk peptida kecil seperti dipeptida, tripeptida, dll. Beberapa contoh umum oligopeptida yang terjadi secara alami termasuk mikroviridin, sianopeptolin, mikrokistin, dll.
Gambar 01: Struktur tripeptide
Oligopeptida ini diproduksi oleh peptida sintase nonribosomal atau NRP. Tapi ada beberapa pengecualian. E.G., siklamida dan mikroviridin disintesis melalui jalur ribosomik. Proses isolasi oligopeptida termasuk pengayaan oligopeptida, pemurnian, dan identifikasi. Untuk proses identifikasi, kita dapat menggunakan kromatografi gel, HPLC, spektroskopi HPLC-massa, kromatografi pertukaran ion, dll.
Apa itu polipeptida
Polipeptida adalah rantai residu asam amino yang mengandung sejumlah besar asam amino. Protein mengandung satu atau lebih rantai polipeptida. Dalam rantai polipeptida ini, asam amino saling terkait melalui ikatan peptida, yang merupakan jenis ikatan kimia kovalen. Setiap rantai polipeptida mengandung dua terminal: N-terminal dan terminal-C. N-terminal adalah terminal amino, yang diakhiri dengan kelompok amino bebas, sedangkan terminal-C adalah terminal karboksil yang diakhiri dengan kelompok karboksil bebas. Urutan asam amino yang ada dalam peptida ditentukan oleh kodon dalam mRNA yang terlibat dalam produksi polipeptida atau protein melalui menerjemahkan untai templat.
Menurut jumlah dan pengaturan polipeptida dalam protein, ada empat jenis utama struktur protein sebagai berikut:
- Struktur Primer - Struktur utama protein mengandung rantai polipeptida tunggal yang memiliki jembatan disulfida antara beberapa asam amino dalam rantai yang sama, yang membuat struktur terlipat.
- Struktur Sekunder-Struktur sekunder protein memiliki dua bentuk utama: struktur alfa-helix dan struktur beta-sheet.
Gambar 02: Struktur Helix Alpha
- Struktur Tersier - Ini adalah struktur jaringan yang sangat lipat. Struktur ini sangat penting karena menentukan fungsi protein.
- Struktur Kuarter - Ini adalah struktur yang sangat kompleks dari dua atau tiga rantai polipeptida yang saling terkait.
Apa perbedaan antara oligopeptida dan polipeptida?
Oligopeptida dan polipeptida adalah dua kategori protein yang berbeda. Mereka berbeda satu sama lain tergantung pada jumlah residu asam amino yang ada dalam molekul protein. Oleh karena itu, perbedaan utama antara oligopeptida dan polipeptida adalah bahwa oligopeptida mengandung beberapa residu asam amino, sedangkan polipeptida mengandung sejumlah besar residu asam amino.
Infografis di bawah ini merangkum perbedaan antara oligopeptida dan polipeptida.
Ringkasan -Oligopeptide VS. Polipeptida
Oligopeptida dan polipeptida adalah dua kategori protein yang berbeda. Mereka berbeda satu sama lain, tergantung pada jumlah residu asam amino yang ada dalam molekul protein ini. Artinya, perbedaan utama antara oligopeptida dan polipeptida adalah bahwa oligopeptida mengandung beberapa residu asam amino, sedangkan polipeptida mengandung sejumlah besar residu asam amino.
Referensi:
1. Wang, q., et al. “Teknologi Pemanfaatan Produk Peanut.”Kacang: Teknologi Pemrosesan dan Pengembangan Produk, 2016, PP. 211-325., doi: 10.1016/B978-0-12-809595-9.00005-3.
2. “Oligopeptide."Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18 Des. 2019, tersedia di sini.
3. “Polipeptida.Halaman biologi, tersedia di sini.
Gambar milik:
1. “Tripeptide Val-Gly-Ala Formula V1” oleh Jü-Karya Sendiri (CC BY-SA 4.0) Via Commons Wikimedia
2. “Alpha Helix Neg60 Neg45 Sideview” oleh - Willoww Diasumsikan - Tidak ada sumber yang dapat dibaca mesin yang disediakan. Pekerjaan sendiri diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta) (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
