Tangerine vs Mandarin
Tidak, ini bukan tentang bahasa Cina yang bernama mandarin yang sama, melainkan tentang buah jeruk yang memiliki banyak varietas dan subkelompok di dalam diri mereka sendiri dan muncul sebagai jeruk ke dunia luar. Keduanya ditemukan di Tiongkok Tenggara dan pada pandangan pertama, sulit untuk mengatakan perbedaan antara Tangerine dan Mandarin. Mereka tidak hanya terlihat sama, rasanya juga serupa dan keduanya tumbuh di pohon yang juga terlihat serupa. Namun, ada perbedaan halus yang mudah ditangkap oleh mereka yang asli dan sangat menyukai buah jeruk ini. Mari kita lihat lebih dekat.
Agar jujur dan mengecewakan bagi mereka yang mengharapkan buah -buahan ini sama sekali berbeda, Tangerine adalah jenis mandarin khusus, yang menyiratkan bahwa seseorang secara teknis dapat menyebut tangerine mandarin meskipun sebaliknya ini tidak benar. Orang bisa membedakannya dengan warna kulit mereka. Sedangkan, tangerines memiliki penampilan oranye yang lebih gelap dan kemerahan, mandarin memiliki kulit yang lebih terang yang ditandai dengan warna oranye terang mereka. Bahkan tekstur kulit berbeda pada kedua jenis buah dengan mandarin memiliki kulit yang lebih tipis dan lebih halus bila dibandingkan dengan kulit tangerine yang lebih tebal memiliki benjolan. Faktanya, Tangerine adalah variasi jeruk mandarin yang paling banyak ditemukan di Cina. Keduanya adalah anggota keluarga buah jeruk Rutaceae. Tapi, ketika datang ke ekspor dan pengiriman, tangerine membuktikan buah yang lebih baik karena lebih kokoh dan kuat. Tangerine dianggap lebih baik untuk ekspor ke negara panas karena mampu bertahan hidup dalam suhu tinggi selama beberapa hari. Mandarin menjadi memar pada musim gugur dan karena penanganan kasar yang membuatnya kurang populer di kalangan eksportir. Ketika sampai pada rasanya, jeruk jeruk keprok sedikit pahit sementara mandarin manis dan lembut. Bila dibandingkan dengan jeruk dari negara lain, kedua varietasnya kurang asam. Dari dua jenis, mandarin lebih mudah dikupas karena kulitnya lebih keras tetapi lebih mudah dikupas.
Portugis mengambil buah dari koloni Asia ke koloni Eropa. Ada kisah menarik tentang nama -nama dua jenis buah jeruk. Mandarin, meskipun mengacu pada bahasa Cina bukanlah kata Cina. Di sisi lain, jeruk keprok berasal dari pelabuhan tangier di morocco.
Apa perbedaan antara tangerine dan mandarin? • Mandarin dan Tangerine adalah buah jeruk yang ditemukan di Cina Tenggara. • Faktanya, jeruk keprok adalah sub kategori mandarin. • Tangerine lebih gelap dalam warna kulit menjadi oranye kemerahan, sedangkan mandarin lebih ringan dalam warna kulit. • Tangerine memiliki kulit yang lebih tebal dengan benjolan, sedangkan mandarin memiliki kulit tipis yang halus.
|